一、沏茶的沏茶步骤？
一、温壶：用热水淋茶壶，提高茶壶温度，以免泡茶时水温被茶壶抢走，影响茶汤的风味。
二、置茶：等待茶壶温热的时间里，将要泡的茶叶从茶仓中取出，放入茶则（普及一下，茶则就是从茶叶罐里取茶叶用的工具和量器）。
这时可以请宾客赏茶，也借这个机会与客人交流，介绍他们认识此茶的特色，香气？颜色？外观？赏完茶后再放回原处。
三、温润泡：将热水均匀地淋在茶叶上，使茶叶受热即可，不需要太多的水，淋上后立刻倒出来。目的在使某些比较紧结的茶（像阿里山石棹一带的珠露茶）舒张，这样茶汤才会均匀好喝，也有些人觉得这样比较清洁，但并不是每一种茶都适合温润泡这道手续。
四、醒茶：将温润泡用的水完全倒到茶海当中，静待一段时间让茶叶舒缓。
五、冲泡：注水量以所泡的杯数决定，放入的茶种，与茶叶量多寡会影响冲泡所需的时间。
六、奉茶：将茶壶内所泡的茶完全倒于茶海中使茶色，茶味均衡并沉淀杂质。将茶倒入闻香杯中约七分满，或用扣杯的方式，正面图样对正面图像，倒过来奉茶增添品茶的乐趣（基于卫生考量，扣杯的方式只适用于第一泡）。
七、品茶：喝茶的时候不要手拿杯缘，如果以右手喝茶，应把中指放在杯腹十二点钟方位，拇指放六点钟方位，并以八点钟方位喝茶。并分成三次喝，感受热茶，温茶，与冷茶的滋味。
二、铁皮暖瓶如何换暖瓶胆？
当你发现自己的热水壶没有保温的时候,主要有两种可能。一种是里面的水装了太久了,就算是再有保温功能的热水壶都是不具备保持永久的,第二中就是你的热水壶的胆损坏了,这个时候就需要换一个胆了。
2.
换胆之前先在市场上购买一个完好无损的内胆,而且呢大小也要与你的热水壶的型号是一样的,然后把你家里已经损坏了的热水壶里面的胆取出来,先把里面的水到干净,然后盖子打开,轻轻地导置。
3.
把下面的底座沿着逆时针的旋转把底座的盖子打开,打开以后用手托住内胆把热水壶正放在手掌心,轻轻一拍,把里面的内胆拿出来,放到一边。注意不要扔过去,内胆是很容易被摔碎的。
4.
然后我们把新的内胆装进去,用差不多的方法。动作一定要轻轻地,等你的新内胆对准了热水壶的外套的水口以后再把底座的顺时针扭紧了,扭紧了才可以把热水壶立起来,如果没有扭紧的话受到比较重的力量,里面的内胆就掉在地上破裂。
5.
装好了以后在检查一下,然后倒入开水,第一次装到开水壶里面的水也不要喝,先把热水壶消毒才可以使用,最好是用棉布伸到里面去刷一遍再来使用。提水的时候小心不要依靠在腿上提水。
三、沏茶步骤？
1、选用合适配套的茶具 2、取适量的茶叶 3、用开水温洗公道杯茶壶、茶杯 4、将茶叶放入壶里注入适宜温度的开水 5焖泡、洗茶 6、再注水片刻倒入公道杯 7、持公道杯分茶倒茶杯、品饮。
四、沏茶评语？
茶汤味道鲜美，清爽宜人。茶汤内质厚重、味道不刺激。茶汤有压舌感，味道残留度高，内质饱满。喝完茶后，口腔内喉咙感到甘甜。
喝茶时茶汤中多酚类等物质，刺激口腔内壁，口腔中分泌出唾液的感觉。
茶汤中有苦味和涩味，苦涩是茶的本味，只要苦能回甘，涩能转化，也是好茶。感觉寡淡，滋味残留度低。
茶汤入口后，带给喉部的舒适感，或爽快、甘甜、滋润或多种感受同时。
茶汤入口后带给喉部的不舒适感，或干涩、麻痒、肿胀或有异物感等。
茶汤润滑舒适，不黏带，入喉快。
茶汤物质丰富，带给口腔的充实感
五、沏茶教学？
1、烫壶：在泡茶之前需用开水烫壶，一则可去除壶内异味;再则热壶有助挥发茶香。
2、温杯：用烫壶热水倒入茶盅内，再行温杯。
3、置茶：一般泡茶所用茶壶壶口皆较小，正确的泡茶方法需先将茶叶装入茶荷内，鉴赏茶叶外观，再用茶匙将茶荷内的茶叶拨 入壶中，茶量以壶之三分之一为度。
4、高冲：冲泡茶叶需高提水壶，水自高点下注，使茶叶在壶内翻滚，散开，以更充分泡出茶味，俗称“高冲”。
5、刮沫：刮去茶叶表层的一层泡沫，之后盖上壶盖静置稍许。
6、低斟：把泡好的茶斟入杯中，茶壶壶嘴与茶盅之距离，以低为佳，以免茶汤内之香气无效散发，俗称“低泡”。这样不会起 泡沫，也不会溅出。
7、闻香：品茶之前，需先观其色，闻其香，方可品其味。
8、品饮：正确的泡茶方法先要举杯将茶汤送入鼻端闻香;接着用拇指和食指按住杯沿，中指托住杯底，举杯倾少许茶汤入口，含 汤在舌尖回旋细品，顿觉口有余甘;一旦茶汤入肚，鼻口生香，咽喉生“两腋生风”，回味无穷。
六、沏茶的步骤？
1.
烫杯，用开水烫杯清洁消毒，经开水烫过的茶杯后续能更顺畅的出水
2.
置茶，向茶碗中放入适量的茶，根据个人口味决定放茶多少
3.
洗茶也称之为醒茶，将开水倒入茶碗没过茶叶盖上盖，几秒后将水倒出，主要适用于清洗茶叶和唤醒茶
4.
闷茶，把水倒入清洗过茶的茶碗中盖盖闷十秒左右，主要是让茶汁很好的渗出茶汁更浓
5.
出汤过滤，出汤时将查漏放在茶海上，过滤掉茶叶碎渣
6.
分杯，将茶汤分别倒入茶杯中就可以尽情享受茶的香浓了
七、沏茶的句子？
载得中泠水，来品龙井茶。
2.客从远方来，多以茶相待。
3.好茶不怕细品，好事不怕细论。
4.山间乃是人家，清香嫩蕊黄芽。
5.文人的灵感都是饭后茶余发生的。
6.平地人不离糍粑，高山人不离苦茶。
7.君子之交淡如水，茶人之交醇如茶。
8.把茶冷眼看红尘，借茶静心度春秋。
9.茶是草，客是宝，得罪茶商不得了。
八、沏茶的方法？
水量
一般认为，冲泡绿茶，红茶花茶的茶水比约可采用1比50为宜，忌用普通玻璃杯，瓷杯，柒茶，每杯约至三克茶叶可冲入不低于150毫升的沸水
不过，饮品铁观音，五一岩茶等乌龙茶类因对茶汤的香味浓度要求高，茶水比可适当放大，以1比20为宜，三颗茶叶冲入60毫升以上的水，一般用紫砂壶泡较名贵的茶叶，使用容量150毫升到200毫升，中型壶为在中型壶内容积1/3的茶叶，较合适也可以每一颗茶叶冲入50毫升的水为限细嫩茶叶，用水量适当减少，促茶叶的用水量在适当增大
温度
细嫩的高级茶叶以水温85度左右的水冲泡为宜，如沏浓茶，碧螺春，明前，龙井太平猴湖，武夷大红袍，黄山毛峰，君山银叶等，切勿用沸水冲泡，而乌龙茶花茶一用90度到95度的开水冲泡，红茶如可用沸水冲泡普洱茶，用沸水冲泡才能泡出其香味，且要即冲即饮，沏水后以浸泡2到3分钟为佳，勿超过五分钟以保持茶香，一般绿茶，红茶，花茶等，也宜用刚沸的水漆茶，而原料粗老的紧压茶类，还不宜用沸水漆需用煎煮法才能使水溶性物质较快溶解，以充分提取出茶叶内的有效成分，保持鲜爽味，关于煮水时汤后的掌握，应以水面泛蟹眼气泡过后，鱼眼大气泡刚生成时沏茶最佳，同时，应注意煮水时宜，猛火急烧，忌文火久沸
九、沏茶的温度？
冲泡茶叶的水温对茶汤的成色有极大的影响。
高温泡茶：90℃以上。高温泡茶适合水仙、铁观音、佛手、洞顶乌龙等，色泽较黑、较暗、全发酵的茶都须以高温冲泡。
铁观音和普洱茶甚至可以用95℃以上的温度冲泡，高水温能够帮助此类茶叶的滋味快速浸出。
中温泡茶：80~90℃。中温泡茶适合轻发酵的茶类，如文山包种茶、白毫乌龙、高级红茶等，但若焙火较重，应以高温冲泡。
低温泡茶：低于80℃。低温泡茶适用于龙井、碧螺春等绿茶，若品茶时仍觉得苦麻重，则可再降低水温，尤其是嫩茶，可适当缩短冲泡时间，一般30~60秒即可饮用。
温馨提示：水温的高低决定了茶汤中咖啡因的溶解量，茶汤中咖啡因含量越多，喝起来就越苦。另外，水温过高容易破坏茶叶中的维生素C，降茶叶的营养价值，因此不同茶叶对水温的要求不同。
十、沏茶敬茶原唱？
原唱：方嘉仪 陈宝茵。
作词：陈左奋。
作曲：李桂合。
歌词：
仪：这里的山啊坡连坡，
清清的泉水坡下过。
茵：采茶姑娘笑呵呵，
还有一群快乐的帅小伙。
仪：绿油油的茶树满山坡，
幸福的歌儿飞出心窝。
茵：大山的情怀多宽阔，
美丽乡村故事就是多。
仪：一杯杯香茶敬宾客，
请听一曲敬茶歌。
茵：茶杯中盛满情和爱，
祝你吉祥，祝你快乐。
仪：这里的山啊坡连坡，
清清的泉水坡下过。
茵：采茶姑娘笑呵呵，
还有一群快乐的帅小伙。
仪：绿油油的茶树满山坡，
幸福的歌儿飞出心窝。
茵：大山的情怀多宽阔，
美丽乡村故事就是多。
合：一杯杯香茶敬宾客，
请听一曲敬茶歌，
茶杯中盛满情和爱，
祝你吉祥，祝你快乐。
一杯杯香茶敬宾客，
请听一曲敬茶歌，
茶杯中盛满情和爱，
祝你吉祥，祝你快乐。
茶杯中盛满情和爱，
祝你吉祥，祝你快乐。
祝你吉祥，祝你快乐。